Biokimyo sahifasining manbasini koʻrish

'''Biokimyo''' ('''biologik yoki fiziologik kimyo''') — tirik [[hujayra]]lar va [[organizm]]larning kimyoviy tarkibi, shuningdek, ularning hayotiy faoliyati asosidagi [[Kimyoviy reaksiya|kimyoviy jarayonlar]] haqidagi [[fan]]. „Biokimyo“ atamasi [[XIX asr|<nowiki>XIX</nowiki> asrning]] oʻrtalaridan beri vaqti-vaqti bilan qoʻllanila boshlandi, klassik maʼnoda u [[1903]]-yilda nemis [[kimyogar]]i Karl Noyberg tomonidan taklif qilingan va ilmiy jamoatchilikka kiritilgan{{Sfn|Vasudevan|2013}} .

Biokimyo nisbatan yosh fan boʻlib, u [[biologiya]] va [[kimyo]] kesishmasida joylashgan{{Sfn|Северин|2003}} .

== Rivojlanish tarixi ==
[[Fayl:Portrait_of_J.B._van_Helmont,_Aufgang...1683_Wellcome_L0003194.jpg|left|thumb|240x240px| van Helmont]]
Mustaqil fan sifatida biokimyo taxminan 100 yil oldin shakllangan, ammo odamlar qadimgi davrlarda biokimyoviy jarayonlardan foydalanganlar, albatta, ularning asl mohiyatidan bexabar edilar. Eng uzoq vaqtlarda non pishirish, pishloq tayyorlash, vinochilik va terini boqish kabi biokimyoviy jarayonlarga asoslangan ishlab chiqarish texnologiyasi allaqachon maʼlum boʻlgan. Kasalliklarga qarshi kurashish zarurati organizmdagi moddalarning oʻzgarishi haqida oʻylashga, dorivor oʻsimliklarning shifobaxsh xususiyatlariga tushuntirish izlashga majbur qiladi. Oziq-ovqat, boʻyoq va mato uchun oʻsimliklardan foydalanish ham oʻsimlik moddalarining xususiyatlarini tushunishga urinishlarga olib keldi. Qadimgi mutafakkirlar tirik mavjudotlarning hayotini taʼminlashda havo va oziq-ovqatning oʻrni, fermentatsiya jarayoniga nima sabab boʻlishi haqida gapirdilar.

== Tegishli fanlar ==
<nowiki>XIX</nowiki> asrning oxirida organik kimyoning jadal rivojlanishidan oldin hayot kimyosi fani sifatida paydo boʻlgan biokimyo organik kimyodan faqat tirik organizmlarda sodir boʻladigan moddalar va kimyoviy reaksiyalarni oʻrganishi bilan farq qiladi. , birinchi navbatda tirik hujayrada. Ushbu taʼrifga koʻra, biokimyo hujayra biologiyasining koʻplab sohalarini ham qamrab oladi va molekulyar biologiyani oʻz ichiga oladi. Ikkinchisi alohida fan sifatida ajratilgandan soʻng, biokimyo va molekulyar biologiya oʻrtasidagi chegaralanish asosan metodologik va tadqiqot predmeti sifatida shakllandi. Molekulyar biologlar birinchi navbatda [[nuklein kislotalar]] bilan ishlaydi, ularning tuzilishi va funksiyasini oʻrganadi, biokimyogarlar esa oqsillarga, ayniqsa biokimyoviy reaksiyalarni katalizlovchi fermentlarga eʼtibor qaratishgan. Soʻnggi yillarda „biokimyo“ va „molekulyar biologiya“ atamalari koʻpincha bir-birining oʻrnida ishlatiladi.

== Biokimyo boʻlimlari ==

* [[Статическая биохимия|Statik biokimyo]] ([[Bioorganik kimyo]]) — organizmlarning kimyoviy tarkibi va ularni tashkil etuvchi molekulalarning (oqsillar, aminokislotalar, nuklein kislotalar, nukleotidlar, [[uglevodlar]] va ularning hosilalari, lipidlar, [[vitaminlar]], gormonlar) tuzilmalari haqidagi fan. Uning asosiy obyektlari — oʻzgarishi biologik jarayonlarning kimyoviy mohiyatini tashkil etuvchi [[biopolimerlar]] va metabolizmni kimyoviy tartibga soluvchi [[Биорегулятор|bioregulyatorlar]] .
** [[Биохимия аминокислот|Aminokislotalar biokimyosi]] — aminokislotalarning kimyoviy tarkibi haqidagi fan<ref>Mayster A. Bioximiya aminokislot : [monografiya] / Pod red. i s predisl.: A. Ye. Braunshteyn; per. s angl.: G. Ya. Vilenkina — M.: Inostr. lit., 1961 . — 530 s.</ref>.
** [[Биохимия белков|Protein biokimyosi]] — oqsillarning kimyoviy tarkibi haqidagi fan<ref>Sinyutina S. Ye. Bioximiya belkov i fermentov. — Tambov: TGU im. G. R. Derjavina, 2010.</ref>.
** [[Биохимия ферментов|Ferment biokimyosi]] — fermentlarning kimyoviy tarkibi haqidagi fan<ref>Ximiya i bioximiya fermentov: [Sb. statey]. — K.: Nauk. dumka, 1981. — 90 s.: il.; 26 sm. — (Bioximiya jivotnix i cheloveka : Resp. mejved. sb. / AN USSR, In-t bioximii im. A. V. Palladina; Vip. 5).</ref>.
** [[Биохимия углеводов|Uglevodlar biokimyosi]] uglevodlarning kimyoviy tarkibi haqidagi fandir<ref>Ximiya i bioximiya uglevodov: Ucheb. posobie. — Vladivostok : Izd-vo DVGAEU, 1999. — 56 s.</ref>.
** [[Биохимия нуклеиновых кислот|Nuklein kislota biokimyosi]] — nuklein kislotalarning kimyoviy tarkibi haqidagi fan<ref>Devidson Dj. Bioximiya nukleinovix kislot / Per. s angl. k. f.-m. n. V. V. Borisova; Pod red. i s predisl. A. A. Baeva. — M.: Mir, 1976. — 412 s.</ref><ref>Terenteva N. A. Ximiya i bioximiya nukleinovix kislot: uchebnoe posobie. — Vladivostok: Dalnauka, 2011. — 268 s.</ref>.
** [[Биохимия нуклеотидов|Nukleotid biokimyosi]] — nukleotidlarning kimyoviy tarkibi haqidagi fan<ref>Stepanenko B. N. Ximiya i bioximiya uglevodov (polisaxaridi): Ucheb. posobie dlya vuzov. — M.: Vissh. Shkola, 1978. — 256 s.</ref><ref>Sobolev A. S. Radiatsionnaya bioximiya siklicheskix nukleotidov. — M.: Energoatomizdat, 1987. — 100 s.</ref>.
** [[Биохимия липидов|Lipid biokimyosi]] — lipidlarning taʼsiri, ularning biologik taʼsiri, organizmda etishmovchilik yoki koʻp boʻlganda biokimyoviy buzilishlar haqidagi fan<ref>Preparativnaya bioximiya lipidov / [L. D. Bergelson, E. V. Dyatlovitskaya, Yu. G. Molotkovskiy i dr.; Otv. red. L. D. Bergelson, E. V. Dyatlovitskaya]. — M.: Nauka, 1981. — 259 s.</ref>.
** [[Биохимия витаминов|Vitaminlar biokimyosi]] — vitaminlarning taʼsiri, ularning biologik taʼsiri, organizmda etishmovchilik yoki koʻp boʻlganda biokimyoviy buzilishlar haqidagi fan<ref>Ivanenko Ye. F. Bioximiya vitaminov: [Ucheb. posobie dlya biol. spesialnostey vuzov]. — K.: Viщa shkola, 1970. — 210 s.</ref><ref>Bioximiya vitaminov : uchebno-metodicheskoe posobie dlya studentov / A. I. Konoplya, N. A. Bistrova. Kursk: KGMU, 2012.</ref>.
** [[Биохимия гормонов|Gormonlar biokimyosi]] — bu gormonlarning taʼsiri, ularning biologik taʼsiri, organizmda etishmovchilik yoki ortiqcha boʻlgan biokimyoviy buzilishlar haqidagi fan<ref>Bioximiya gormonov i gormonalnoy regulyatsii: monografiya / [S. A. Afinogenova, A. A. Bulatov, V. N. Goncharova i dr.; Otv. red. akad. N. A. Yudaev]. — M.: Nauka, 1976. — 379 s.</ref><ref>Shushkevich N. I. Bioximiya gormonov : uchebnoe posobie po meditsinskoy bioximii. — Vladimir: Izd-vo VlGU, 2009. — 67 s.</ref>.
* [[Динамическая биохимия|Dinamik biokimyo]] — metabolizmni (metabolizmni) ifodalovchi kimyoviy reaktsiyalarni, yaʼni molekulalarning aylanish usullarini va ular oʻrtasida sodir boʻladigan reaktsiyalar mexanizmlarini oʻrganadi<ref>Gofman E. G. Dinamicheskaya bioximiya / Per. s nem. kand. med. nauk A. I. Archakova i kand. med. nauk V. M. Devichenskogo; Pod red. i s predisl. d-ra med. nauk prof. L. F. Panchenko. — M.: Meditsina, 1971. — 311 s.</ref><ref>Dinamicheskaya bioximiya: uchebnoe posobie / [V. Ye. Tolpekin i dr.]. — M.: Izd-vo MAI-Print, 2011. — 71 s.</ref>.
** [[Molekulyar biologiya]] — biologik ob’ektlar va tizimlarni molekulyar darajaga yaqinlashadigan, ayrim hollarda esa bu chegaraga yetib boruvchi darajada oʻrganish orqali hayot hodisalarining mohiyatini tushunishga qaratilgan fan.
** [[Bioenergetika|Bioenergiya]] — dinamik biokimyoning biologik tizimlarda energiya hosil boʻlish, toʻplanish va isteʼmol qilish qonuniyatlarini oʻrganadigan boʻlimi.
* [[Функциональная биохимия|Funktsional biokimyo]] — bu organlar, toʻqimalar va butun organizm funktsiyalari asosidagi kimyoviy oʻzgarishlarni oʻrganadigan biokimyo boʻlimi<ref>Gomazkov O. A. Funksionalnaya bioximiya regulyatornix peptidov: monografiya. — M.: Nauka, 1992. — 159, [1] s.</ref>.
** [[Биохимия микроорганизмов|Mikroorganizmlar biokimyosi]] ([[Биохимия бактерий|Bakteriyalarning biokimyosi]]) — mikroorganizmlardagi moddalarning tarkibi va oʻzgarishi haqidagi fan<ref>Neverova O. A. Bioximiya mikroorganizmov: uchebnoe posobie: dlya studentov vuzov / O. A. Neverova; Feder. agentstvo po obrazovaniyu, Kemer. texnol. in-t piщevoy prom-ti. — Kemerovo: KemTIPP, 2005. — 83 s.</ref>.
** Oʻsimlik biokimyosi oʻsimlik organizmida sodir boʻladigan molekulyar jarayonlar haqidagi fandir<ref>Kletovich V. L. Bioximiya rasteniy: Uchebnik. 2-e izd., pererab. i dop. — M.: Visshaya shkola, 1986. — 503 s.</ref><ref>{{Veb manbasi |url=http://files.lbz.ru/pdf/cC1302-0-ch.pdf |sarlavha=Биохимия растений / Г.-В. Хелдт; пер. с англ. — 2-е изд. (эл.). — М.: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2014. — 471 с.: ил. — (Лучший зарубежный учебник) |qaralgan sana=2017-07-16 |arxivsana=2017-12-10 |arxivurl=https://web.archive.org/web/20171210071601/http://files.lbz.ru/pdf/cC1302-0-ch.pdf}}</ref>.
** [[Биохимия животных|Hayvon biokimyosi]] — bu tirik organizmlar hujayralarida sodir boʻladigan molekulyar jarayonlar haqidagi fan<ref>Rogojin V. V. Bioximiya jivotnix: Uchebnik. — SPb.: GIORD, 2009. — 552 s: il. ISBN 978-5-98879-074-7</ref>.
** [[Биохимия человека|Inson biokimyosi]] biokimyoning inson organizmidagi metabolizm qonuniyatlarini oʻrganuvchi boʻlimidir<ref>Bioximiya cheloveka: [Ucheb.]: V 2 tt. / R. Marri, D. Grenner, P. Meyes, V. Roduell; Per. s angl. k. f.-m. n. V. V. Borisova i Ye. V. Daynichenko Pod red. d. x. n. L. M. Ginodmana. — M. : Mir, 2004.</ref>.
*** [[Биохимия крови|Qon biokimyosi]] — inson qonidagi metabolizm qonuniyatlari haqidagi fan<ref>Natochin Yu. V. Bioximiya krovi i diagnostika / Klinich. b-sa RAMN. — SPb. : B. i., 1993. — 149 s.</ref><ref>Barisheva Ye. S. Bioximiya krovi : laboratorniy praktikum/ Barisheva Ye. S., Burova K. M. — Elektron. tekstovie dannie. — Orenburg: Orenburgskiy gosudarstvenniy universitet, EBS ASV, 2013. — 141 c.</ref>.
*** [[Биохимия тканей|Toʻqimalar biokimyosi]] — bu inson toʻqimalarida metabolizmning qonuniyatlari haqidagi fan<ref>Yazikova M. Yu. Bioximiya tkaney: uchebnoe posobie dlya studentov, obuchayuщixsya po biologicheskim spesialnostyam / M. Yu. Yazikova. — Samara: Samarskiy universitet, 2004. — 75 s.</ref>.
*** [[Биохимия органов|Organlar biokimyosi]] — inson aʼzolaridagi moddalar almashinuvi qonuniyatlari haqidagi fan.
*** Tibbiy biokimyo — kasalliklarda inson organizmidagi metabolizm qonuniyatlarini oʻrganuvchi biokimyoning bir boʻlimi<ref>Solvey Dj. G. Naglyadnaya meditsinskaya bioximiya: [ucheb. posobie] / per. s angl. A. P. Vabiщevich, O. G. Tereщenko; pod red. Ye. S. Severina. — 3-e izd., pererab. i dop. — M.: GEOTAR-Media, 2015. — 168 s. ISBN 978-5-9704-2037-9</ref>.
*** [[Биохимия мышечной деятельности|Mushaklar faoliyati biokimyosi]] — mushak faoliyati davomida inson organizmidagi metabolizm qonuniyatlarini oʻrganuvchi biokimyo boʻlimi<ref>Kalinskiy M. I. Bioximiya mishechnoy deyatelnosti. — K.: Zdorovya, 1989. — 143 s.</ref><ref>Bioximiya mishechnoy deyatelnosti: Ucheb. dlya studentov vuzov fiz. vospitaniya i sporta / N. I. Volkov, E. N. Nesen, A. A. Osipenko, S. N. Korsun. — K.: Olimp. lit., 2000. — 502,[1] s.</ref><ref>Moxan R. Bioximiya mishechnoy deyatelnosti i fizicheskoy trenirovki / Ron Moxan, Maykl Glesson, Paul L. Grinxaff; [Per. s angl. Valeriy Smulskiy]. — K.: Olimp. lit., 2001. — 295 s.</ref>.
**** [[Биохимия спорта|Sport biokimyosi]] — bu inson tanasida mushaklarning cheklangan hajmi va / yoki intensivligi bilan metabolizmning qonuniyatlarini ochib beradigan fan<ref>Yakovlev N. N. Bioximiya sporta. — M.: Fizkultura i sport, 1974. — 288 s.</ref><ref>Mixaylov S. S. Sportivnaya bioximiya: uchebnik / S. S. Mixaylov. — 6-e izd., ster. — M.: Sovetskiy sport, 2010. — 347 s.</ref><ref>Mixaylov S. S. Bioximiya dvigatelnoy deyatelnosti: uchebnik / S. S. Mixaylov. — M.: Sport, 2016. — 292 s.</ref>.

== Yana qarang ==

* [[Kvant biokimyosi]]
* [[Tibbiy biokimyo]]
* [[Biokimyogar]]
* [[Pivo biokimyosi]]

== Manbalar ==
{{manbalar}}

== Adabiyotlar ==

* ''Murray R.'' Inson biokimyosi. / R. Murray va boshqalar — M., 1993 y.
* Biokimyoviy ekologiyaga kirish. — M .: Moskva universiteti nashriyoti, 1986 yil.
* Fromm, Herbert J.; Hargrove, Mark. Biokimyoning asoslari (inglizcha) . — Springer, 2012 yil. — <nowiki>ISBN 978-3-642-19623-2</nowiki> .
* Hunter, Graeme K. Hayotiy kuchlar: hayotning molekulyar asoslarining ochilishi (inglizcha) . — Akademik matbuot, 2000 yil. — <nowiki>ISBN 978-0-12-361811-5</nowiki> .
* Tropp, Burton E. Molekulyar biologiya. — 4-chi. — Jons va Bartlett Learning, 2012. — <nowiki>ISBN 978-1-4496-0091-4</nowiki> .
* Damodaran M. Vasudevan, et al. Tibbiyot talabalari uchun biokimyo darslik . — 7. — JP Medical Publishers, 2013 yil. — <nowiki>ISBN 978-9-3509-0530-2</nowiki> .
* Leslie Collier, Balows, Albert, Sussman, Max. Topley va Uilsonning mikrobiologiyasi va mikrobial infektsiyalari / Mahi, Brayan va Kollier, Lesli. Arnold. — 9-nashr.. — Virusologiya, 1998 yil. — T. 1. — <nowiki>ISBN 0-340-66316-2</nowiki> .
* Severin, Ye. S. Biokimyo: Proc. universitetlar uchun / Ed. E. S. Severin. — M .: GEOTAR-Media, 2003 yil. — 779 Bilan. — <nowiki>ISBN 5-9231-0254-4</nowiki> .
* Berezov T. T., Korovkin B. F. Biologik kimyo: Darslik. — 3-nashr. — M .: Tibbiyot, 1998 yil. — 704 Bilan. — <nowiki>ISBN 5-225-02709-1</nowiki> .
* Nikolaev A. Ya. Biologik kimyo. — Oliy maktab, 1989 yil. — 495 Bilan. — 50 000 nusxa. — <nowiki>ISBN 5-06-001400-2</nowiki> .

== Havolalar ==

* [https://web.archive.org/web/20070728025743/http://www.ximia.org/biochem/default.htm Yan Kolman, Klaus-Gaynrix Roem, Yurgen Virt Koʻrgazmali biokimyo]
* [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/bv.fcgi?call=bv.View..ShowTOC&rid=stryer.TOC&depth=10 Berg va boshqalar.] [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/bv.fcgi?call=bv.View..ShowTOC&rid=stryer.TOC&depth=10 biokimyo]
* [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/bv.fcgi?call=bv.View..ShowTOC&rid=mcb.TOC Lodish va boshqalar.] [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/bv.fcgi?call=bv.View..ShowTOC&rid=mcb.TOC Molekulyar hujayra biologiyasi]
* [https://www.youtube.com/channel/UCi1gHVkNbwXJjNPuFJHNMZA/featured Biokimyo boʻyicha video maʼruzalar]
* [http://med-edu.ru/biohim/ Biokimyo videolar]
* {{Kitob manbasi/Ruscha|title=Biochemical Pathways: An Atlas of Biochemistry and Molecular Biology|url=http://www.google.com/books?id=BBS9jOoo9XcC&ots=juR6BXJu8V&sig=gqmL1ZyZASby2LMWDM0qW3Gihn8&redir_esc=y#v=onepage&f=false}}

[[Turkum:Biokimyo]]
[[Turkum:Tibbiyot]]