Сорбсия (лотинча: сорбео — ютаман) — газ, буғ ва эриган моддаларнинг каттик, жисм ёки суюқликда ютилиши. Ютувчи жисмлар сорбентлар, ютилувчи модда сорбат (ёки сорбтив) дейилади. С.нинг қуйидаги турлари бор: адсорбсия, абсорбсия, хемосорбсия ва капилляр конденсация — ютувчи модданинг ғовак ва капиллярларида суюқ фаза ҳосил бўлиши. С. — кўпгина табиий жараёнларнинг асосий таркибий қисми; у кимёда кенг қўлланади. Муҳим сорбентларга фаолланган кумир, силикогел, сеолитлар, смектит, навбахтит ва бошқа киради.